复旦大学发现：“纯素食饮食模式”或并不能长寿
之前已有研究显示，素食饮食与发病率和死亡率呈负相关；然而，素食饮食对长寿的影响仍未被揭示。近日，复旦大学公共卫生学院高翔教授、中国疾病预防控制中心施小明研究员等，在 The American Journal of Clinical Nutrition 期刊发表了题为：Vegetarian diet and likelihood of becoming centenarians in Chin...
国家卫健委发布：高龄老年人体质指数适宜范围与体重管理标准
近日，国家卫生健康委员会正式发布《高龄老年人体质指数适宜范围与体重管理标准》。该标准将于2026年2月1日起实施，首次为高龄老年人（实足年龄大于或等于80岁的人）提供了科学、权威的体重管理依据。
你家厨房里就有！中医揭秘家常食材养生良方
在中医的古老智慧里厨房不仅是烹饪美食的场所更是一间天然的“药房”我们的日常食物在中医眼中都有其独特的“性味归经”可以调理身体、预防疾病让我们一起探索厨房里的中医养生奥秘厨房的色彩养生法五色入五脏中医五行学说将自然界的五种基本元素（木、火、土、金、水）与人体的五脏六腑、五体、五官等相对应；而五色食物（青、赤、黄、白、黑）分别与五行五脏相关联，不同颜色的食物对应滋养不同的脏腑：红色食物入心如番茄...
广州市第一人民医院全科：轻断食，到底“轻”在哪里？很多人的方法都错了
近年来，“轻断食”成为人们追求健康与减重的热门方式。从社交平台到健身群，到处可见“5+2 ”“16+8”“轻断食排毒法”等话题。一些人声称：“不节食、不运动，一周轻松瘦三斤。”但真相真的如此简单吗？医生提醒：轻断食并非“万能减肥法”，更不是人人都适合尝试。什么是“轻断食”？轻断食（IER），又称间歇性能量限制，是一种在特定时间段限制能量摄入的饮食模式。其原理是：人体在进食后会优先消耗糖类作为...
宣武医院老年科：宣武老年教您科学饮食助力免疫力提升
“免疫力”是什么？免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等）；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。哪些因素影响免疫力？影响机体免疫功能的因素有饮食习惯、睡眠不足、年龄、先天性疾病、缺乏运动等，其中营养和环境是我们可以控制的因素。吃的食物、生活方式，都可以影响到免疫力。对于老年朋友且有基础疾病的老年朋友来说更需...
老年人怎么吃更健康？新版《中国老年人膳食指南》来了！
11月21日全国老龄工作委员会办公室、中国营养学会共同启动全国老年营养改善行动并发布了新版《中国老年人膳食指南》新版《中国老年人膳食指南》对老年人及高龄老人膳食搭配有哪些核心推荐？一起了解↓↓↓新版《中国老年人膳食指南》发布在一般成年人平衡膳食的基础上应为老年人提供更加丰富多样的食物特别是易于消化吸收、利用且富含蛋白质的动物性食物和大豆类制品老年人应积极主动参与家庭和社会活动积极与人交流尽可...
北京天坛医院全科：冬日来临，前方“长胖”预警！
天气越来越冷，你是不是开始憧憬坐在温暖的屋里，煮上一锅热气腾腾的肥牛火锅，一天的疲惫和寒气都在味蕾和胃的满足里烟消云散。吃着热气腾腾的火锅，拍拍肚子上的肉一圈又一圈。不得不承认，冬季就是容易长胖的季节。冬季容易长胖的原因户外活动减少冬天因为寒冷，谁不想待在屋里烤暖气呢？人们在冬季普遍缺乏户外运动，身体里加快新陈代谢的交感神经不像夏天一样活跃，能量的消耗要稍减退一些。体内多余的能量没处释放就会...
国民营养健康指导委员会办公室发布“健康饮食、合理膳食”核心信息
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委食品营养相关处，各相关单位:为深入推进国民营养计划和健康中国合理膳食行动，按照食物消费量测算结果和工作安排，2025年围绕“健康饮食、合理膳食”主题，倡导增加蔬菜水果、全谷物和水产品摄入，加大针对性科普宣传，引导形成合理的膳食结构。国民营养健康指导委员会办公室组织制定了相关的“健康饮食、合理膳食”核心信息。现印发你们，供工作中参考使用。国民营养...