健康零食

“非药之光”糖友厨房首秀引爆行业关注,“主食控糖方案”成药店转型新引擎

在第十八届健康产业(国际)生态大会(以下简称“西普会”)“快蜕变,穿越新周期”的变革主题下,低碳水控糖主食品牌糖友厨房,首次亮相这场中国健康产业规模最大、影响最广的前瞻性盛会。糖友厨房参展身份本身,已成为产业转型的风向标——作为本届西普会少见的纯食品品牌,糖友厨房以“非药之光领航者”身份,直面药店行业寒冬拷问,为药店连锁提供了可落地的非药增量答案。01展位火爆,以“稳”破圈专业产品力成渠道关...

【2025榜单】5万亿赛道,30个破局者,15条洞察:中国新银发消费品牌TOP30年度榜

新消费导读 当一个国家的老年人口规模超过2.97亿,且在未来十年将以每年约2000万的规模持续扩张时,其所激荡的已不仅仅是社会结构的涟漪,而是一场重塑消费市场、产业逻辑乃至国家经济底色的海啸。 这催生了一个宏大的市场叙事:官方预计,老年用品市场的总规模将超过5万亿元。然而,在这令人振奋的数字背后,是一真实的现实——全球市场可供选择的老年用品超过6万种,而我国目前能规模化生产的大约只有200...

哥兰比亚营养 (Glanbia Nutritionals)推出“更健康”零食系列:BarPro、Crunchies 和功能性成分

几十年来,不健康的超加工食品随处可见,如今零食的格局已发生根本性转变,而且是朝着更好的方向发展。曾经只是两餐之间简单零食的小零食,如今已成为名副其实的高蛋白代餐食品。22 %的消费者用零食代替正餐,这一比例较 2018 年的 8% 大幅上升。[1]这种“零食代餐”的趋势为那些能够以便捷、诱人的方式提供营养的品牌创造了巨大的机遇。哥兰比亚营养公司(Glanbia Nutritionals)拥有...

起底全球益生菌TOP1产品,临床证据+高活性成爆品“标配”

文:Lyra Liu 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:Foodaily每日食品制 火了这么久,你知道怎么选益生菌吗?五年规模翻三倍,中国已经一跃爆发为全球第二大益生菌消费市场,并且这个赛道仍在以每年 16%-18%的速度快速狂飙。高速增长背后的隐忧,是益生菌市场同质化竞争、虚假营销、低价内卷的乱象,以及品牌信任危机与消费者不知道怎么选、不知道是否有效等...

从 Prolon 到 NOVOS,长寿科学的「零食化」来了?

长寿科学正在渗透到越来越日常的饮食场景中。从临床营养方案到功能补充剂,如今它甚至走向了零食化——近段时间,美国知名的长寿公司NOVOS和Prolon相继发布了以长寿为导向的蛋白棒,把“衰老机制”“自噬”“mTOR 平衡”这些原本属于科研的关键词,直接压缩进一根能量棒。这是否意味着,长寿科学的零食化真的来了?但进一步的问题是:当实验室里的长寿机制被转化为一块零食,它的科学价值会被放大,还是被稀...

GLP-1用户的饮食革命:Danone如何重新定义健康零食?

随着数百万美国人开始使用GLP-1类药物减重,一个关键问题不断被提及:这些用户究竟应该吃什么?在Danone北美研发中心,科学家们正在重新定义健康零食,以满足这一快速增长人群的独特营养需求。Danone北美营养与科学事务总监Whitney Evans指出:“随着GLP-1药物价格的下降,其使用率将继续增长。目前大约51%的美国人符合GLP-1药物的诊断标准。此外,还有多项随机对照试验正在研究...

新中式养生狂飙:四大“弄潮儿”品牌盘点

近年来,在快节奏的生活方式和健康焦虑的双重影响下,健康成为全民关注的焦点。年轻消费者希望找到一种健康、方便、有效的养生方式,催生了“中式轻养生”的兴起,并迅速形成了一股不可阻挡的消费潮流。数据显示,2024年我国养生食品市场规模突破6000亿元,其中25-35岁群体贡献了近40%销售额。风口之上,更需要精准的赛道与高效的平台。从森果满分的蓝莓原浆凭借“全国销量第一”成为日常抗氧化首选;到官栈...

【30年耕耘】好丽友以“经典”重塑产业新纪元

近日,好丽友推出全新产品浓郁可可味低糖派,这款产品是在经典巧克力味派的基础上,推出的低糖版创新配方。产品不仅含糖量低于5%,还增加了35%可可成分、并添加了膳食纤维,满足当下消费者对于控糖和美味的双重需求。这不仅是一款新品的推出,更是好丽友在“零食营养+”战略下,对行业健康化趋势的深度回应。好丽友派浓郁可可味近年来,好丽友积极推进“零食营养+”战略,在保证产品美味的前提下增加健康、营养食材的...

洽洽、好想你、徐福记…10款健康零食,谁是趋势风向标?

当前,越来越爱惜健康的年轻人,对“健康”的关注度越来越高,也“养”出了一个新市场:健康保健食品开始“零食化”。“健康零食”概念随之产生,目前健康零食主要包括带有健康营养成分的好吃食品,如冻干产品、健康代餐、营养冲饮、功能成分添加食品等,健康零食概念下的产品还在不断扩充。1洽洽小黄袋每日坚果洽洽食品股份有限公司洽洽在行业建立了坚果全产业链,小黄袋每日坚果内含7种坚果和果干,精选坚果原料,分别来...

定义健康零食新标准,ZEK 获“国货减盐岩烧海苔全国销量第一”

如今,“健康”已成为休闲零食行业的主基调,越来越多的食品企业开始加速布局大健康赛道。其中,休闲零食海苔步入了稳步增长期,扩容出百亿级的广阔空间。其中,韩进食品旗下的ZEK 海苔表现尤为亮眼,不仅凭借 “减盐 40%*” 的核心竞争力,重新定义健康零食标准。更斩获尚普咨询授予的 “国货减盐岩烧海苔全国销量第一*” 市场地位证明,以产品力、品牌力、渠道力、高性价比的多维度优势,打造海苔行业的品质...

润琮堂:糖水与甜品的东方美学革新者

▲ 代代传承的美味经典:广式糖水(制图:润琮堂)在寻常街巷的烟火深处,糖水铺的铜锅咕嘟声,犹如一种味觉密钥,成为岭南人刻入基因的日常记忆。这里,四季轮转的「不时不食」哲学,将风物凝结为糖水的甘醇;街角的老铺子,既是相聚的仪式场,也是游子乡愁的归处 —— 一碗糖水,承载着天人合一的东方智慧,也映照着市井生活的温情底色。然而,当工业化的浪潮冲淡手艺的温度,稀释生活的仪式感,润琮堂以敬畏之心追问:...